Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 29 дней Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 10:09 Любите ли вы капусту?
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 10:09
В данном случае я имею ввиду белокочанную. Я практически всеядная, ну, т.е. конечно что-то люблю больше, что-то меньше, но что бы сказать, что я вот что-то не люблю, то это будет белокочанная капуста. Хотя это ужасно обидно, т.к. она мега полезная, в ней одна сплошная польза. При чём в любом виде, что бывает редко, и в свежем виде и при термообработке она не теряет своих полезных свойств.
Сегодня вот опять попыталась пересилить себя и сделать салат из свежей капусты ... Нет, ну съела я его, конечно, но практически через силу и больше не горю желанием его есть ближайшие лет пять. Тушёную я тоже не особо люблю ... Просто беда какая-то ... Сегодня ещё одна попытка будет номер раз по освоению капусты. Если что-то получится дельное, то расскажу. Мне действительно очень хочется с ней подружиться, но просто не знаю, как к ней подступиться, с какой стороны.
Есть у кого-то что- то прикольное с капустой? Но только не с сырой.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 10:30
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 10:30
У меня та же самая запара. не умею я с капустой, хоть и люблю ее. Только вчера приготовила голубцы, и осталось капусты на целый борщ, но борщ не хочу готовить, а что - не знаю...
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 29 дней Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 10:37
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 10:37
Daniella : |
У меня та же самая запара. не умею я с капустой, хоть и люблю ее.
|
А я умею, но не люблю ... И голубцы я тоже не люблю, мне в голубцах только начинка нравится, а капуста нет. А маме у меня наоборот, капуста в них очень нравится. Поэтому для себя я предпочитаю ленивые голубцы, в них капуста не так выражена, не доминирует.
Daniella : |
и осталось капусты на целый борщ, но борщ не хочу готовить, а что - не знаю...
|
Я вот попробую сегодня приготовить, если будет вкусно, то поделюсь рецептом.
Мне вот очень хочется капусту полюбить, все говорят, что ооочень полезная.
И у меня тоже капусты почти велок остался ... Тоже нужно с ней что-то решать.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 11:15
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 11:15
Nata : |
Я вот попробую сегодня приготовить, если будет вкусно, то поделюсь рецептом.
|
Нат, а может заранее поделишься, а? Она не может долго лежать, вкусно-не вкусно, разберемся, ты напиши рецепт прям щас, хорошо?
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 11:19
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 11:19
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 29 дней Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 11:40
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 11:40
Ну в общем сделала я то, что хотела. Получились красавцы писанные, НО ... мне это не нравится категорически ... теперь неделю её есть буду. Причём, люди пишут, что это очень вкусно и что когда идёт ранняя капуста, то они часто это делают и что съедается моментально. И я подозреваю, что маме бы моей это очень понравилось и ещё кому-то, но не мне ... В общем, расписываюсь, что капуста это просто не моё. Только пол дня убила экспериментируя, то одно, то другое ... Пол дня мою посуду и кухню, забодалась уже... Как утка пол дня в воде, скоро крякать начну.
Это мой экспериментальный капустный салат ... от шеф-повара. Даже не спрашивайте, какой ингредиент в его составе)))) |
|
|
А это второе моё блюдо.)) Молодая капуста отваривается и обжаривается во взбитом яйце с молотым перцем и укропчиком. |
|
|
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 12:03
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 12:03
Nata : |
Ну в общем сделала я то, что хотела. Получились красавцы писанные, НО ... мне это не нравится категорически ... теперь неделю её есть буду.
|
Аааа, бедненький Натусик. Но на тарелке выглядит - по-ресторанному!
Nata : |
олько пол дня убила экспериментируя, то одно, то другое ... Плачет Пол дня мою посуду и кухню, забодалась уже... Как утка пол дня в воде, скоро крякать начну. Плачет Laughing
|
Ну тогда больше не готовь ее как главное блюдо, только как один из ингредиентов. Мне тоже придется таки борщ готовить.
Нат, а салат из кислой капусты или винегрет ты любишь?
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 29 дней Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 12:04
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 12:04
Daniella : |
Нат, а может заранее поделишься, а? Она не может долго лежать, вкусно-не вкусно, разберемся, ты напиши рецепт прям щас, хорошо?
|
Дань, не сразу увидела, вот рецепт на ютубе. Понимаешь, я не могу сказать вкусно-не вкусно, у меня проблема в том, что я не люблю капусту вообще.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 1 мес. 29 дней Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 12:11
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 12:11
Daniella : |
Ну тогда больше не готовь ее как главное блюдо, только как один из ингредиентов.
|
Так я и не готовлю её никогда, просто решила полезности получить, а получила геморрой.
Daniella : |
Нат, а салат из кислой капусты или винегрет ты любишь?
|
Винегрет да-а, я люблю, там же капуста не доминирует. Я не так давно в магазине купила ... то ли квашеную, то ли маринованную капусту, не поняла, с клюквой - я умяла всё ведёрко. Но больше такая пока не попадалась, я в том магазине не была. В память купила другую - не то. До сих пор стоит в холодильнике. Мне очень нравится жареная квашенная капуста, я её в ресторане в Эстонии ела, очень вкусно! И ещё мне нравится тоже в ресторане Эстонии пробовала национальное эстонское блюдо Мульгикапсад, это оооочень вкусно!!!
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 14 Июн, 2020. 12:46
⊙ Вс, 14 Июн, 2020. 12:46
Nata : |
Дань, не сразу увидела, вот рецепт на ютубе.
|
А ничего так рецепт, можно попробоваь, как гарнир, к примеру к котлетам.
Nata : |
Винегрет да-а, я люблю, там же капуста не доминирует. Ага! Я не так давно в магазине купила ... то ли квашеную, то ли маринованную капусту, не поняла, с клюквой - я умяла всё ведёрко.
|
О, красота, я б не отказалась.
Nata : |
Мне очень нравится жареная квашенная капуста, я её в ресторане в Эстонии ела, очень вкусно! И ещё мне нравится тоже в ресторане Эстонии пробовала национальное эстонское блюдо Мульгикапсад, это оооочень вкусно!!!
|
О, слушай, вспомнила , наши гости из Эстонии как-то у анс это блюдо готовили, там она тушится вместе с салом с прожилками мяса, да? Я пыталась потом повторить, но уже было не то...
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Vadim. nice-gorod.com 2006
|
|