Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 16:26
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 16:26
Nata : |
Ну-у, и чего все молчат, как партизаны? В бутылке молодого вина должна быть пробка или нет?
|
Нат, так как я пью только раз в год шампусик и то чисто пригубительно, то понятия не имею.
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 2 мес. Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 16:49
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 16:49
Дааа, Дань ... собрались мы здесь, как на подбор.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Daniella
Daniella
|
|
Стаж: 13 лет 8 мес. 6 дней Сообщения: 7955 Благодарности: Вам 434 От Вас 1141
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 4 мес. 11 дней Сообщения: 44041 Благодарности: Вам 3665 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 19:19
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 19:19
Nata : |
Я так ... взяла штопор, крутанула пробку, а бац ... и всё, штопор не нужен, пробки ж нет.
|
Ух ты... ну нет.. это уже российские издержки экономии...
Nata : |
Почему-то сразу подумалось про дешёвый советский портвейн,
|
Мне почему-то тоже ...
Опять обманууллии...
Nata : |
Ну так что - у вас пробки есть в винных бутылках вина "нуво"?
|
Ну конечно же есть..
Nata : |
торое, мне вот искренне жаль, что нет винных сетов. Ну или скажем, мне жаль, что они не попадались мне на моём тернистом пути страстного путешественника.
|
Ну не то что бы нет, просто они называются дегустацией..
Правда дегустации проводятся среди каких-то связанных между собой сортов..
Nata : |
И как тут быть?
|
Тут только много выпитых бутылок поможет.. никакие разовые пробования не дадут понимания.. Так что научиться чувствовать вино хотя бы немножко (даже как я))), это дело долгое и весьма затратное.. Я бы даже сказал, что это тяжёлый и ежедневный труд...
Nata : |
но ... вприкуску с протёртой с сахаром брусникой
|
С сахаром..??
Nata : |
почти вся бутылка.
|
Вах!! Вот это в нём и опасно!! Если в более-менее нормальном вине есть всякие созвучия и ноты, которые нужно распознавать потихоньку и неспеша, то молодое, оно простое, на одной ноте и заходит... по сути, как пивас... или морс - легко и много...
А вот за Нутульку я даже пока не определился - вроде порадоваться хочу, с другой стороны - изумиться, а с третей... забеспокоиться..
Nata : |
Весёлая я девчонка, аж сама себе нравлюсь
|
Не, всё таки порадуюсь!!!!
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 4 мес. 11 дней Сообщения: 44041 Благодарности: Вам 3665 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 19:22
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 19:22
Nata : |
Ну-у, и чего все молчат, как партизаны
|
Таташка, прости пятница была забористой - вернулся поздно, устал и не заметил..
Nata : |
А она там вообще нужна? Или наличие или отсутствие пробки автоматом говорит и о качестве молодого вина?
|
Я тут только однажды нарвался на розовое без пробки... Ощущение было, что сивуху купил...
По моему в арабском магазине купил, когда все остальные магазины закрыты были...
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 2 мес. Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 20:15
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 20:15
Vadim : |
Тут только много выпитых бутылок поможет.. никакие разовые пробования не дадут понимания..
|
Я вот знаешь, я так не люблю ... Не то, что даже не люблю, я не могу на слово поверить. Мне вот надо самой попробовать и понять дадут или не дадут. А если не попробовать, То как узнать?
Vadim : |
Ну не то что бы нет, просто они называются дегустацией..
|
Т.е. прям в ресторанах есть такая опция, да? Не среди элитных, а вот среди совершенно обыкновенных вин, да?
Vadim : |
Так что научиться чувствовать вино хотя бы немножко (даже как я))), это дело долгое и весьма затратное.. Я бы даже сказал, что это тяжёлый и ежедневный труд...
|
А почему затратное? Не обязательно же дорогое вино покупать. Во Франции продаётся недорогое весьма хорошее вино, на мой скромный непритязательный винный вкус.
Но про то, как ты написал, что это тяжёлый труд мне прям понра-а-авилось, так и представила тебя трудяжку-дегустатора.
Vadim : |
С сахаром..??
|
Ну не с солью же.
Vadim : |
Таташка, прости пятница была забористой - вернулся поздно, устал и не заметил..
|
Да о чём ты, сама такая.
А мне вот интересно, что даёт пробка? Гарантировано не даёт соединиться содержимому бутылки и воздуху или ещё что?
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 4 мес. 11 дней Сообщения: 44041 Благодарности: Вам 3665 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 21:10
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 21:10
Nata : |
Мне вот надо самой попробовать и понять дадут или не дадут. А если не попробовать, То как узнать?
|
Если вопрос имеет значение, то безусловно нужно пробовать самой или самому!!
Nata : |
Т.е. прям в ресторанах есть такая опция, да? Не среди элитных, а вот среди совершенно обыкновенных вин, да?
|
А почему т.е.? Я разве что-то говорил о ресторанах?
Дегустации обычно проводят либо в винодельнях, либо в дорогих "погребах", где вина продают..
Nata : |
А почему затратное? Не обязательно же дорогое вино покупать.
|
А потому что нужно очень много выпить и даже если это недорогие вина (интересные вина, ну минимум от 7-12 евро за бутылку), то слёту всё равно рецепторов не развить Нужны годы... Вот умножь годы на 10 евро и поймёшь, почему это затратно
Nata : |
Ну не с солью же
|
Избавляйся от чёрно-белого мышления!!
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Nata
Nata
|
|
V.I.Р
Стаж: 15 лет 2 мес. Сообщения: 102575 Благодарности: Вам 2671 От Вас 3632 Откуда вы: Москва
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 21:43
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 21:43
Vadim : |
Избавляйся от чёрно-белого мышления!!
|
А ты переставай всё понимать буквально.
Я не могу быть второй... И даже первой... Я могу быть только единственной.
|
|
Vadim
Vadim
|
|
V.I.P.
Стаж: 17 лет 4 мес. 11 дней Сообщения: 44041 Благодарности: Вам 3665 От Вас 2016 Откуда вы: Ницца
|
Добавлено: Вс, 27 Ноя, 2022. 23:35
⊙ Вс, 27 Ноя, 2022. 23:35
Nata : |
Просто я пивные сеты пробовала в Брюгге
|
Пиво, это гораздо простой и примитивный напиток. С ним разобраться гораздо проще прямо на коленке..
И я забыл про нужность пробок написать.
Для меня это прежде всего неприятно.. неуважение к традиции, но по факту, пробка даёт вину дышать и зреть, а просто крышка его блокирует.
Для молодого вина, если оно не должно храниться, возможно это не критично, но блин..
Это обесценивает всю концепцию..
Это та самая "история" которая обязательно должна присутствовать для лучшего отношения к товару, для уважения и к нему, и к производителю.
Надо дать счастью шанс. Тогда оно, возможно, случится...
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы не можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Vadim. nice-gorod.com 2006
|
|